Кулинарные рецепты для всей семьи

Вам потребуется

• 2 стакана варёного риса
• 4 листа водорослей нори
• 1 ст. ложка васаби
• 1 огурец
• 60 г копчёного лосося
• 3 пера зелёного лука
• соевый соус
• маринованный имбирь

Рецепт

• Лосося и огурец нарезать длинными тонкими полосками. Зелёный лук мелко порубить.
• Лист нори поместить на бамбуковый коврик блестящей стороной вниз.
• Готовый рис уложить на пластину смоченными в холодной воде руками, равномерно распределить, не доходя 1 см до края. Смазать поверхность риса небольшим количеством васаби.
• Затем уложить полоски огурца и часть лосося, посыпать зелёным луком.
• Плотно скрутить листь нори в рулет, формируя роллы.
• Смочив свободный край нори в воде, зафиксировать его.  Из оставшихся продуктов приготовить такие же рулеты.
• Острый нож смочить в холодной воде и нарезать рулеты на одинаковые порционные кусочки. К столу роллы подать с соевым соусом и имбирём.