Дыня на барбекю
На 4 порции: дыня 1,5 кг, 200 г медовых сот, 1 ч. ложка воды, пучок свежей лаванды, 300 г малины
Разжечь угли, разрезать дыню пополам, выскоблить семена, затем разрезать каждую половину на три кусочка. Положить треть сот в миску и разбавить водой. Сделать из пучка лаванды кисточку и макать ее в медовую воду.
Разогреть сковородку на углях. Смазать дыню медовой смесью, запекать на сковороде по 30 секунд с каждой стороны. Подавать горячей, посыпав малиной и оставшимися цветами лаванды. Положить сверху оставшиеся кусочки сот.