</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июль 2024
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Перцы на гриле с томатами

1 сладкий перец, 1 луковица, порезанные помидоры, пучок петрушки, чеснок по вкусу

Болгарский перец обжарить на гриле, часто переворачивая, минут 10-15 до появления на нём коричневой плёнки. Перец остудить, коричневую плёнку с него удалить, плодоножку оставить, перцы посолить.

Приготовить соус. Для этого обжарить мелко нарезанный лук, добавить порезанные помидоры, всё вместе протушить, посолить, поперчить, добавить порезанную петрушку и чеснок.

Перцы выложить на тарелку хвостиками к краю. Сверху залить соусом. Есть можно и в горячем виде и в холодном.