Груши имбирные
4 плотные груши, 2 ст. ложки лимонного сока, 3 куска имбиря в сиропе, 4 ст. ложки сиропа из банки с имбирём, свежая малина и сливки для украшения
Груши очищаем от кожуры и кладём в огнеупорную миску для пароварки. Добавляем лимонный сок и аккуратно обмакиваем в нём груши со всех сторон. Затем добавляем имбирь с сиропом, накрываем плёнкой и готовим груши на пару до мягкости 20-40 минут.
Подаются груши горячими или холодными с имбирным соком, свежей малиной и сливками.