Кулинарные рецепты для всей семьи

3 кг свежих слив, 1 стакан сахара, 1 стакан воды

Моем сливы, вынимаем косточки и режем сливы на  четвертинки. В чашу для риса кладём сливы и сахар, вливаем 1 стакан воды, перемешиваем. Накрываем крышкой и варим 25-30 минут на пару, пока сливы не разварятся.

Затем сливы с соком перекладываем в миску, перемешиваем, накрываем и ставим в холодильник. Подаётся в холодном виде, выкладывается на мороженое.