Кулинарные рецепты для всей семьи

500 г томатного соуса-пассата, 3 ст. ложки жидкого меда, 2 ст. ложки соевого соуса, 6 ст. ложек хереса, 1 кг порезанных свиных ребрышек

Выливаем в кастрюлю пассат, мед, соевый соус и херес, перемешиваем, ставим на огонь, даем закипеть. Добавляем ребрышки и тушим 30 минут. Затем перекладываем ребрышки вместе с соусом в неметаллическую миску.

Раскладываем ребрышки на барбекю, готовим на среднем огне около 15 минут, часто переворачивая.