</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Декабрь 2024
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Свиные отбивные на решетке

8 свиных отбивных общим весом в 1, 5 кг, 1 стакан абрикосового или персикового сока, сок 1 лимона, 2-3 зубчика чеснока, соль, черный перец по вкусу

Готовим маринад из соков, чеснока и специй. Заливаем мясо этим маринадом и ставим в холодильник мариноваться на сутки, каждые 4-5 часов переворачивая куски мяса.

На следующие сутки извлекаем отбивные из маринада и жарим на хорошо разогретой решетке по 3-4 минуты с каждой стороны.