Кулинарные рецепты для всей семьи

Нет ничего лучше отдыха на природе с семьей или с друзьями. Нагулявшее аппетит семейство или компания так и рвется  к столу, а он пока еще не готов.

Что же им предложить? Что можно сделать за несколько минут?

А вот замечательный рецепт креветок, приготовленных на барбекю в виде шашлычков.

На 4 порции: 150 г греческого йогурта или сметаны, сок 1/2 лимона, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 2 ст. ложки смеси специй тандури,125 г сырых очищенных тигровых креветок

Йогурт смешиваем с лимонным соком, маслом и специями. Добавляем креветки и обваливаем их  в маринаде, оставляем на 30 минут.

Надеваем креветки на деревянные шампуры, предварительно замочив их в воде. Обжариваем на барбекю по 3 минуты с каждой стороны, пока креветки не порозовеют. Подаем сразу же с дольками лимона.