Кулинарные рецепты для всей семьи

120 г куриного мяса, 15 г риса, 10 г масла сливочного, 1/2 яичного желтка, 1/2 яичного белка

Из риса варим вязкую рисовую кашу. Мясо куриное пропускаем 2-3 раза через мясорубку вместе с половиной рисовой каши. Выбиваем влажными руками до однородности, делим на две части и придаем им форму блина.

На середину блина кладём оставшуюся кашу, смешанную с рубленными крутыми желтком и белком, соединяем края, заворачиваем в виде пирожка и на пару доводим до готовности. К столу подаем со сливочным маслом.