Ягнятина с мятным маслом
8 небольших стейков (весом по 50 г каждый) из ягнятины, листья мяты, 50 г сливочного масла, соль, перец
Мясо ягнятины посолить и поперчить. Выложить его на поднос пароварки вместе с четырьмя листьями мяты и готовить в течение 5-7 минут. Смешать сливочное масло с мелко нарезанными листьями мяты.
На стол стейки из ягнятины подать с мятным маслом.