Картофельная запеканка с морковью
8 картофелин, 3 моркови, 1 стакан молока, 60 г растительного масла, соль, перец, гвоздика
На растительном масле поджарьте картофель и сложите в смазанную маслом форму. На крупной терке натрите морковь, посыпьте ею картофель.
В молоко добавьте соль и перец, гвоздику и этой смесью залейте картофель с морковью. После чего поставьте запекаться в заранее разогретую духовку до образования румяной корочки.