</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Май 2024
M T W T F S S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Картофельная запеканка с мясом и ливером

700 г картофеля, 60 г сливочного масла, 2 яйца, по 1/2 стакана молока и сметаны, соль, черный молотый перец, панировочные сухари

ДЛЯ ФАРША: 400 г жареной свинины, 100 г отварного ливера, головка репчатого лука, специи

Очишенный картофель отварите в подсоленной воде, истолките в пюре с прибавлением масла и рубленных вареных яиц.

На противень, смазанный маслом и посыпанный панировочными сухарями, выложите слой картофельного пюре, разровняйте и положите на него слой фарша из жареной свинины, сверху – кольца репчатого лука, а следующим слоем положите слой отварного ливерного фарша. Верх покройте картофельным пюре, смажьте его сметаной, посыпьте сухарями и запекайте в духовке.