Тесто для “быстрой” пиццы
2 стакана муки, 2 стакана кефира, 1 ч. ложка соли, 3 яйца, 1 ч. ложка соды
Смешиваем последовательно муку, кефир, соль, яйца и соду. Получившееся жидкое тесто выливаем в форму для выпекания, ставим в нагретую до 250 градусов духовку, выпекаем 15-20 минут до полуготовности, затем выкладываем начинку для пиццы и допекаем до готовности.