</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Август 2022
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Шашлык по-балкански

800 г говяжьего филе (вырезки), 2-3 луковицы, 400 г шампиньонов, 1/2 стакана растительного масла, по 1 ч. ложке перца и соли

Нарезаем кубиками говяжье филе, растительное масло растираем с красным молотым перцем  и держим в нем мясо около 1 часа. Лук и шампиньоны нарезаем кольцами. Нанизываем на шампуры, чередуя мясо, лук и грибы.

Сбрызгиваем мясо оставшимся маринадом и жарим над углями. Готовый шашлык посыпаем солью и перцем по вкусу.