Салат-коктейль из овощей и фруктов
15 г моркови, 10 г сельдерея, 10 г огурцов, 10 г яблок, 10 г слив, 10 г помидоров, 20 г сметаны, 5 г сахарной пудры, 5 г лимонного сока, соль, зелень
Вымойте и очистите все фрукты и овощи. Морковь, сельдерей, огурцы и яблоки нарежьте тонкой соломкой, помидоры – дольками, у слив удалите косточки и разделите ягоды пополам.
Сметану смешайте с сахарной пудрой, солью и лимонным соком. Оформите салат-коктейль зеленью.