Кулинарные рецепты для всей семьи

3 яйца, 50 мл молока, 100 г сыра, 100 г грибов, соль, зелень, перец по вкусу, щепотка соды

Взбейте яйца с солью, молоком и содой, добавьте предвариительно обжаренные грибы, выложите все в сковороду и посыпьте толстым слоем сыра. Закройте сковороду крышкой и выпекайте на медленном огне 7-10 минут.