Суп из помидоров с рисом
5 свежих помидоров, 0,5 стакана риса, 1,5 л воды, сметана, зелень, соль
Очистите помидоры, протрите через сито, добавьте горячую воду, соль, перец и проварите 5-7 минут.
Сварите рассыпчатый рис, положите его в суп, при подаче к столу заправьте сметаной и посыпьте зеленью.