Кулинарные рецепты для всей семьи

2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 ломтик белого хлеба без корки, 250 г сушеного инжира, 1 стакан молока, 2 ст. ложки молотых сухарей

Залейте хлеб молоком, дайте ему размякнуть. Взбейте с половиной сахара яичные желтки, затем добавьте растопленное сливочное масло, размоченный хлеб вместе с молоком, измельченный инжир и хорошо перемешайте. Взбейте с оставшимся сахаром яичные белки, соедините  с инжирной массой и снова тщательно перемешайте.

Смажьте маслом и посыпьте молотыми сухарями форму, выложите в нее тесто и варите в пароварке в течение 2-х часов.