</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Декабрь 2022
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Ягодный мусс

4 яичных белка, по 2 стакана земляники и малины, 1 стакан сахара

Очистите ягоды от цветоножек, промойте, сложите в эмалированную посуду, засыпьте сахаром, затем хорошо раздавите пестиком или протрите сквозь сито.

Влейте яичные белки в ягодную смесь и начинайте взбивать сначала медленно, а затем постепенно ускоряя темп взбивания, пока не получится пышная пенистая масса.

Выложите мусс в креманки, украсьте целыми ягодами и немедленно подавайте на стол.