Кулинарные рецепты для всей семьи

7 яиц, 1 стакан сахарной пудры, 5 капель лимонного масла, 1 ст. ложка крахмала, 1 стакан густого варенья

Отделите яичные белки от желтков, охладите и взбейте в крепкую пену.  Желтки разотрите добела с сахарной пудрой, добавьте лимонное масло, взбитые белки и крахмал и все перемешайте!

Налейте варенье в глубокое блюдо, выложите сверху суфле, поставьте в заранее разогретую духовку и выпекайте в течение 10 минут. Подавайте на том же блюде.