Кулинарные рецепты для всей семьи

10 картофелин, мука, соль по вкусу, растительное масло для жарки.

Натереть на крупной терке очищенный сырок картофель, подсолить, добавить немного муки и перемешать. Ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду с разогретым растительным маслом и жарить деруны с двух сторон до образования хрустящей корочки. Выложить на тарелку в один слой, чтобы деруны остались хрустящими.