Кулинарные рецепты для всей семьи

2 средних кочана цветной капусты, 1/2 стакана молока, 1/2 стакана соуса из растительного масла или сметаны, укроп, зелень петрушки, (1 ч. ложка тертого сельдерея).

Цветную капусту промыть, подержать в соленой или уксусной воде, разобрать на отдельные кочешки, отварить в подсоленной воде, в которую добавить немного молока, выложить на блюдо. Горячую цветную капусту полить соусом, чтобы она хорошо им пропиталась. Посыпать рубленой зеленью и тертым сельдереем.