Кулинарные рецепты для всей семьи

Сельдь – 500 г, яйца – 2 шт, яблоки – 100 г, репчатый лук – 50 г, огурцы – 50 г, помидоры – 50 г, зеленый лук – 50 г, грецкие орехи – 100 г, майонез – 100 г, зелень по вкусу.

Сельдь разделать на чистое филе, пропустить через мясорубку. Яйца сварить и пропустить через мясорубку вместе с очищенными яблоками и орехами. Все перемешать и взбить до пышной массы. Выложить на тарелку и украсить яйцом, зеленью, яблоками, свежими помидорами, огурцом и луком. Сверху можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком.