</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Октябрь 2022
M T W T F S S
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Жаркое из баранины

600 г мякоти баранины, 8-10 долек чеснока, 2 ч. ложки сахара, 2 ст. ложки жира, 1 луковица, специи, соль по вкусу

Промойте мякоть баранины, отбейте, нашпигуйте чесноком, посолите, посыпьте сахаром, специями, положите на сухую чистую, без жира, хорошо разогретую сковороду и тушите в собственном соку и жире 10 минут. Затем добавьте жир и лук и жарьте еще 8 минут.

Переложите все в сотейник, подлейте 2 ложки кипяченой воды и при накрытой крышке доведите до кипения.