Халва домашняя подсолнечная
2 стакана зернышек семечек подсолнечника, 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 4 ст. ложки растительного масла, 10 ст. ложек воды
Обжарьте зернышки семечек и муку, а затем пропустите их через мясорубку. Всыпьте сахар, добавьте растительное масло и влейте воду. Перемешайте всю массу очень тщательно и доведите до кипения.
Смажьте формочки растительным маслом, разлейте в них халву и поставьте в холодильник.