Кулинарные рецепты для всей семьи

400 г говядины, 4 яйца, 100 г репчатого лука, 40 г консервированного горошка, 160 г помидоров, 20 г зеленого лука, растительное масло, перец, соль

Пропустите зачищенную от пленок говядину через мясорубку вместе с репчатым луком, солью и перцем.

Смажьте растительным маслом противень и сложите на него сформированые бифштексы. Сделайте в центре каждого углубление и выпустите в него желток. Запеките бифштексы в духовке при температуре 200 градусов 30 минут.

Выложив готовые бифштексы на тарелки, украсьте их репчатым и зеленым луком, зеленым горошком и ломтиками свежих помидоров.