Кулинарные рецепты для всей семьи

1 кг творога, 1/2 л сливок (жирность  30%), 500 г сахара, 300 г сливочного масла, 2 желтка, 100 г апельсинных цукатов, ванильный сахар

Протрите творог через сито дважды, добавьте взбитые сливки, соедините  с отдельно растертыми добела маслом с сахаром и желтками, добавьте измельченные апельсинные цукаты и ванилин и тщательно перемешайте.

Пасочницу застелите чуть влажной марлей и заполните ее творожной массой, прикройте блюдцем, положите сверху легкий гнет, поставьте в холодильник на 12 часов.