Кулинарные рецепты для всей семьи

Вы на даче. Славно поработали. Ужасно проголодались. Готовы съесть буйвола! Но у вас только курица да бутылка пива… А давайте-ка сочиним из этих составляющих интересное блюдо – курицу в пиве. И быстро, и вкусно! Итак, нам потребуется:

Курица, репчатый лук, соль, растительное масло, чеснок, специи, пиво

Курицу разрежьте на крупные куски, добавьте давленный чеснок, специи и посолите – все по вкусу, хорошо вотрите специи в мясо. Репчатый лук нарежьте кольцами, обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Затем разгребите лук на сковороде в стороны, в середину положите куски курицы и обжарьте каждый по 6-7 минут с обеих сторон. Когда курица будет готова, смело вливайте стакан (или чуть больше) пива и тушите еще 10 минут.

Ешьте прямо со сковороды, макая хлеб в такой аппетитный соус. Приятного аппетита на вольном воздухе!