Оладьи из куриной грудки
Представьте, что к вам неожиданно нагрянули гости и вы лихорадочно начинаете обдумывать, чем кормить-угощать. Предлагаем вам не хитрое блюдо, на вид красивое, на вкус – сочное и с любым гарниром – сытное!
Итак, нам потребуется:
1 куриная грудка, 2 ст. ложки майонеза, 2 небольшие луковицы, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, соль, растительное масло для жарения
Мясо грудки освободите от косточек и нарежьте небольшими кусочками. Лук порежьте полукольцами. Смешайте мясо, майонез и лук и дайте немного постоять – промариноваться. Затем добавьте остальное, по желанию добавьте специи.
В раскаленное растительное масло в сковороде выкладывайте оладьи не очень толстыми. Обжарьте оладьи с обеих сторон и подавайте на стол горячими. Ну, а гарнир придумайте любой из того,что найдете в своих припасах.
Приятного аппетита!