Салат из огурцов с чесноком
0,5 кг сметаны, 1 протертый огурец, 4 протертые дольки чеснока, 3 ст. ложки измельченного укропа, 5 ст. ложек растительного масла, соль, перец и немного уксуса.
В подходящей посуде, лучше в глубокой миске, очень хорошо перемешиваем все составляющие салата так, чтобы получилось совершенно однородная смесь. Помещаем в холодильник и оставляем на несколько часов, чтобы аромат чеснока распространился по всей массе.
Подавать холодным.