</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Июль 2024
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Записи с меткой «зеленый горошек»

Сырный суп с томатными клецками

НА 4 ПОРЦИИ: 1 картофелина, 1 морковь, 1 корень петрушки или пастернака, 1 луковица, 100 г зеленого горошка, 200 г плавленного сыра “Янтарь”, 2 бульонных кубика, 2 ст. ложки растительного масла, свежая зелень

КЛЕЦКИ: 2 яйца, 1 ч. ложка томатной пасты, 1 ч. ложка сухих трав (или 1 ст. ложка свежих), 1/2 стакана муки, перец молотый, соль по вкусу

Очистите овощи и коренья, картофель нарежьте кубиками, коренья – соломкой, луковицу – полукольцами. В кастрюлю с кипящей водой (1,5 л) положите бульонные кубики и картофель. Лук с кореньями спассеруйте на растительном масле, помешивая, в течение 4-5 минут, затем добавьте их в бульон. Через 5 минут слабого кипения засыпьте в суп консервированный зеленый горошек.

Тесто для клецек готовится быстро. Для него взбейте вилкой яйца с томатной пастой, добавьте соль, перец и сухие травы. Постепенно всыпая муку, размешивайте до однородности. Тесто не должно быть очень густым.

Сначала в кипящий суп выкладывайте порциями сыр, перемешивая. Когда он разойдется, запускайте клецки. Их набирайте по половине чайной ложечки и окунайте каждую в кипяток. Когда все клецки будут загружены и всплывут, проварите суп еще 1 минуту. При подаче на стол, в каждую тарелку насыпьте мелко нарезанную зелень.




Капустный салат “Скорый”

500 г свежей капусты, 1 свежий огурец, 3 вареных яйца, 4-5 ст. ложек консервированного горошка, 3-5 ст. ложек майонеза, зелень лука,  укропа и петрушки, соль по вкусу

Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, присолите и помните капусту толкушкой. Огурец нарежьте небольшими кусочками, яйца – кубиками, а зелень измельчите.

Соедините все продукты, добавьте горошек, заправьте майонезом и перемешайте.



Салат слоеный овощной

Салат нарядный, малокалорийный, вкусный и нежный. Продукты для него берутся в произвольном количестве. И выкладывается он для праздничного стола в красивую прозрачную салатницу. Итак, нам потребуется:

Лук, маринованные огурцы, вареная свекла, отварной картофель, вареные яйца, подсолнечное масло с запахом семечек, майонез, зеленый горошек

Нарежьте лук тонкими полукольцами, огурчики – кубиками, свеклу и яйца натрите на крупной терке, картофель порежьте мелкими кубиками.

А теперь сложим салат в прозрачную салатницу в следующем порядке: слой лука, на него слой огурцов, дальше слой свеклы – полейте эти слои слегка подсолнечным маслом с запахом семечек. Дальше выкладывайте слой картофеля, кторый смажьте майонезом, затем слой яиц и обильно залейте все майонезом. А сверху рассыпьте зеленый горошек – он послужит и украшением, и придаст сочный вкус салату.

Но можно выложить продукты темной окраски в один перемешанный слой вниз, а сверху выложить продукты светлых тонов.




Счетчик посещений
счетчик посещений
Счетчик LiveInternet
счетчик посещений
https://lavados.ru/?feed=rss2