Записи с меткой «перенье»
Меренга медовая
Рецепт
- Пшеничную муку хорошо перемешать с сахарной пудрой, добавить натертую цедру 1 лимона, толченые корицу и гвоздику по вкусу, немного соды и меда (столько, чтобы тесто было не очень крутым, но не жидким).
- Из теста раскатать лепешки толщиной 5 мм, вырезать кружочки и печь на смазанном маслом противне.
- Когда печенье охладится, сбрызнуть белой сахарной глазурью.