</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Разошли друзьям
Календарь
Март 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Запеканка из риса двух цветов

Требуется: 1,5 стакана риса, 4,5 стакана молока, 2 ст. ложки сливочного масла, 2/3 стакана сахара, немного вишнёвой настойки, корица

Промываем рис в нескольких водах и опускаем в кипяток, доводим его до кипения, откидываем на сито, промываем холодной водой и даём воде стечь. Кипятим молоко с маслом, высыпаем рис и варим до готовности, после чего делим рис на две части. В одну часть риса кладём шоколад (или какао), натёртый на тёрке и размешанный с горячей водой и сахаром. В другую часть риса кладём сахар и вливаем рюмку настойки. Перемешиваем. Форму смазываем маслом, обсыпаем сухарями, кладём рис, чередуя ряды риса по цвету, заполнив 5-6 рядов. Затем форму ставим в разогретую духовку на 20-25 минут.

Когда чуть-чуть запеканка остынет, выкладываем её на блюдо и обсыпаем сверху сахаром и корицей. Подаём с шоколадным или молочным соусом.