Кулинарные рецепты для всей семьи

Требуется: 8-10 пряников, 1/2 л молока, 3-4 яйца, соль, 120 г сахара, пакетик ванильного сахара, консервированные фрукты (половинки персиков, крыжовник и другие)

Смазываем маслом форму, выкладываем ее пряниками. Молоко, желтки, соль и ванильный сахар тщательно перемешиваем и выливаем поверх пряников. Ставим форму в кастрюлю с теплой водой и затем в разогретую духовку. Взбиваем белки с сахаром. Форму с затвердевшей яичной массой вынимаем из духовки, укладываем в неё фрукты и сверху заливаем взбитыми белками. Запекаем в духовке на медленнном огне.