Торт из овсяных хлопьев
Рецепт
- 3 желтка взбейте с 75 г сахарного песка и 3 ст. ложками кипятка до образования густой пены.
- Добавьте взбитые белки, смешанные с 75 г сахарного пуста.
- В получившуюся массу всыпьте 80 г поджаренных овсяных хлопьев, смешанных с 70 г крупчатки.
- Все тщательно перемешайте и поставьте на 30-40 мин в не очень жаркую духовку.
- Когда готовый торт остынет, разрежьте его на пласты и проложите кремом или вареньем.