</p> <div><img src="//mc.yandex.ru/watch/9859624" style="position:absolute; left:-9999px;" alt="" /></div> <p>
Пошли рецепт в соцсети!
Погода в Москве
Календарь
Август 2022
M T W T F S S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Счетчик Яндекс
Яндекс.Метрика
Счетчик тИЦ и PR
Проверка тИЦ и PR
Код Mail.ru

Ростбиф

Рецепт

  • Мясо ( филейную часть, тонкий край или вырезку) обмойте, срежьте сухожилия, посолите, положите на разогретую с маслом сковороду и слегка обжарьте.
  • Затем поставьте в духовой шкаф и жарьте до готовности.
  • Через каждые 10-15 мин поливайте мясо образовавшимся соком. Если сока будет мало, можно подлить немного бульона или воды.
  • Когда ростбиф готов, снимите его со сковороды, нарежьте ломтиками и положите на блюдо.
  • Полейте соком, образовавшимся при жарке, и растопленным маслом.
  • На гарнир можно подать отварную морковь и зеленый горошек, заправленные маслом, картофель и строганый хрен.