Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• 400 г муки
• 1 яйцо
• 100 г сахарной пудры
• большое яблоко
• ванильный сахар
• 300 г чернослива

Рецепт блинов

• Чернослив предварительно залить кипятком.
• Когда сливы размякнут, вынуть из них косточки и порезать на мелкие части.
• Очищенное от кожуры яблоко тоже нарезать на мелкие кубики.
• Далее из яичных желтков, муки и сахара приготовить довольно густое блинное тесто, добавить к нему чернослив, яблоко и крепкую пену из взбитых яичных белков.
• Выпеченные в жиру блинчики свернуть в трубочку и посыпать сверху сахарной пудрой.