Кулинарные рецепты для всей семьи

Вам потребуется

• 300 г шампиньонов
• 1 кусок черствого белого батона
• 3 большие головки репчатого лука
• перец
• соль
• жир

Блинчики с шампиньонами

• Поджарить блинчики по основному рецепту.
• Почистить шампиньоны, нарезать соломкой.
• Жарить на хорошо нагретом жиру.
• Черствый батон нарезать тонкими полосочками, добавить в шампиньоны, пока там находится соус, чтобы часть его впиталась в хлеб.
• Когда шампиньоны начнут шипеть, добавить нарезанный кружочками репчатый лук и жарить, пока лук не станет мягким, но не хрустящим.
• Положить на блинчики начинку, оформить их в виде рулончиков либо “платочков”.
• Перед употреблением поджарить.