Кулинарные рецепты для всей семьи

Для такого необычного способа приготовления блинов понадобится вот что: 2 яйца, 0,5 ч. ложки соли, 1 ст. кипятка, 1 ст. молока, 1,3 ст. муки, 2 ст. ложки растительного масла.
Взбейте яйца венчиком или миксером с солью до пены. Не прекращая взбивать, добавьте кипяток. Пена сильно увеличится. Продолжая взбивать, добавляем муку, молоко и масло.

Выпекать такие блины на среднем огне, предварительно хорошо раскалив сковороду. Блинчики получаются тонкие, легкие, диетические.