Пицца с шампиньонами
Ингредиенты
- Пресное тесто (смотрите рецепт)
- 200 г шампиньонов
- 2 луковицы
- 150 г сыра
- соль
- перец
- зелень петрушки
Рецепт
- Раскатать тесто круглой лепёшкой толщиной в 1 см, положить на противень, насыпать ровным слоем нарезанные тонкими ломтиками шампиньоны, смешанные с обжаренным в масле луком, приправить солью и перцем, посыпать тёртым сыром, запечь в духовке до готовности.
- Подать пиццу горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.