Кулинарные рецепты для всей семьи

Вам потребуются

• 1 кг цветной капусты
• 1 яйцо
• сливочное масло для жарки
• панировочные сухари для обвалки
• соль

Рецепт

• Капусту промыть, отварить в подсоленной воде до мягкости, разобрать на соцветия.
• Яйцо взбить, обмакнуть каждый букетик капусты во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и поджарить в разогретом сливочном масле до зарумянивания.
• К капусте можно подать сметану.