Тыква с чечевицей
Вам потребуются
- 200 г тыквы
- 1/2 стакана чечевицы
- 2 средней луковицы
- 1 ст. ложка арахисового или растительного масла
- 1 зубок чеснока
Рецепт
- Очищенную тыкву нарезают кусками весом 10-12 г, закладывают в кастрюлю и отваривают в подсоленной воде.
- После этого добавляют в тыкву вареную чечевицу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, масло. соль, чеснок и варят до готовности, периодически помешивая.
- Подают, посыпав зеленью петрушки.