Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• 500 г свеклы
• 400 г квашеной капусты
• 1 луковица
• 1 ст. ложка томата-пюре
• 1 ст. ложка сахара
• 4 ст. ложки растительного масла
• перец
• соль

Рецепт

• Печеную свеклу очистить, нарезать соломкой, обжарить в растительном масле вместе с нарезанным кольцами репчатым луком.
• Квашеную капусту отжать от рассола, нарезать помельче, потушить под крышкой в растительном масле с добавлением томата-пюре.
• Соединить свеклу с капустой, прогреть на плите 5 мин, приправить сахаром, солью, перцем.