Картофель печеный, фаршированный луком
Вам потребуются
- 10-12 крупных картофелин
- 1 луковица
- 1 ст. ложка растительного масла
- соль
Рецепт
- Картофель испечь, очистить, срезать верхушки, сделать выемки такой глубины, чтобы стенки могли удержать фарш.
- Вынутую массу размять, облить маслом, смешать с шинкованным поджаренным в масле луком и нафаршировать картофель.
- Сбрызнуть его маслом, прогреть.