Кулинарные рецепты для всей семьи

Ингредиенты

• 500 г кальмаров
• 3 луковицы
• 3 ст. ложки муки
• 150 г риса
• 1 яйцо
• 2 ст. ложки растительного масла
• 300 г готового томатного соуса
• соль
• молотый перец по вкусу

Рецепт

• Кальмары очистить, вымыть, нарезать кусочками, пропустить через мясорубку, добавить лук, соль, перец, слегка отваренный рис, яйцо, всё перемешать.
• Фариш разделать в виде шариков, запанировать в муке, обжарить и тушить в томатном соусе.
• На гарнир подать отварной картофель или картофельное пюре.