Кулинарные рецепты для всей семьи

Вам потребуются

• 600 г брюквы
• 400 г картофеля
• 100 г шпика
• 1 стакан сметаны
• 1/2 стакана томатного соуса
• соль
• 1 ч. ложка тмина
• 1-2 ст. ложки мелко нарезанной петрушки

Рецепт

• Очищенные брюкву и картофель нарезать кубиками, выложить в глубокую сковороду слоями вместе с обжаренными кусочками шпика, приправить тмином.
• Сметану смешать с томатным соусом и небольшим количеством бульона, залить овощи, посолить, тушить в духовке под крышкой 40-50 минут.
• Подавать блюдо горячим, посыпав зеленью петрушки.