Кулинарные рецепты для всей семьи

Пресное сдобное тесто

• мука пшеничная 1 кг
• яйца 3 шт.
• масло сливочное 130 г
• сода 3 г
• соль 8 г
• вода или сметана 360 г

Рецепт

• Чтобы приготовить сдобное тесто, в воде или сметане растворяют сахар с солью, яйца, добавляют ½ положенного по рецепту количества просеянной муки и перемешивают.
• Когда тесто станет однородным, в него всыпается остальная мука, смешанная с содой, и быстро перемешивается.