Суп из свежих ягод
Ингредиенты
- 200 г малины
- 200 г земляники
- по 100 г чёрной и красной смородины
- 1,5 л воды
- 100 г сахара
- 1,5 г корицы
- 2 ст. ложки крахмала
Рецепт
- Ягоды перебрать, промыть, сцедить на дуршлаге.
- Вскипятить воду с сахаром и корицей, добавить разведённый водой крахмал, вскипятить и залить ягоды, размешать, накрыть и поставить на четверть часа на край плиты или в духовку, чтобы блюдо не остыло.
- Подать к столу на десерт.