Яичница с овощами
Ингредиенты
- 2 яйца
- 10 г маргарина сливочного
- 20 г зеленого горошка консервированного
- 30 помидор свежих
- масло сливочное
- соль
Рецепт
- Помидоры нарезать ломтиками и обжарить на маргарине
- Зеленый горошек и обжаренные помидоры положить на порционную сковороду, разогретую с маслом, вылить яйца, стараясь не нарушить оболочку желтка, и жарить.
- Подавать можно прямо на порционной сковороде.