Погода в Москве
|
Счетчик Яндекс
Счетчик тИЦ и PR
Код Mail.ru
Ставрида (сарган) тушенная
Свежепойманную ставриду (сарган) почистить, выпотрошить, уложить на сковороду слоями: рыба; лук и помидоры, нарезанные тонкими кольцами. Каждый слой посолить, поперчить. Добавить перец горошек и лавровый лист. Залить стаканом 250 г живого пива (без концентратов). Поставить на огонь тушиться 15-20 мин.